Lizardiko bordak eta Atsotenea Etxea

Leihotik begiratzen baduzu, etxe inguruan ikus ditzazkezun arbola gehienak sagarrondoak dira. Hain zuzen ere, urtez urte, etxean eta modu tradizionalean egiten dugun sagardoaren osagai bakarra ematen digutenak. Eskulanez eta modu ekologikoan, etxeko sagarrak soilik erabiltzen ditugu garai bateko sagardoek zuten zapore bereizgarri hori lortzeko.